Doe aan batchkoken

The Daily Elli 295 DOOR JE DENKWIJZE OVER ETEN TE VERANDEREN EN TE KIEZEN VOOR EENVOUD, VOORKOM JE DAGELIJKS MOEILIJKE KEUZES.

Voor velen kost het zorgen voor maaltijden dagelijks veel tijd: bedenken wat te eten, boodschappen doen, koken en opruimen voelt soms als een extra baan. Toch is het vermijden van snelle, bewerkte voeding belangrijk, omdat dit op de lange termijn energie wegneemt, het denkvermogen belemmert en kan leiden tot diverse klachten.

Batchkoken biedt een effectieve oplossing. Kies drie tot vijf eenvoudige, voedzame recepten en bereid deze in grotere hoeveelheden. Zo bespaar je tijd en moeite, en voorkom je elke dag de stress van het bedenken wat te eten. Eenvoud en herhaling zijn juist aan te bevelen, omdat ze het proces makkelijker maken.

Daarnaast bestaat het misverstand dat gezond eten duur is en alleen in speciaalzaken te krijgen is. Dit klopt niet. Voedzame maaltijden kunnen ook betaalbaar zijn. Zo kost een zelfgemaakte maaltijd met kip en groenten vaak minder dan een fastfoodmaaltijd, en simpele gerechten met rijst, bonen en groenten zijn nog goedkoper en voedzaam. Plan vaste momenten om boodschappen te doen en maaltijden voor te bereiden. Door je denkwijze over eten te veranderen en te kiezen voor eenvoud, voorkom je dagelijks moeilijke keuzes. Zo houd je altijd gezonde restjes en snacks bij de hand, wat zorgt voor minder stress en een duurzamere eetgewoonte.

Marie Forleo #thedailyelli

Vindt u deze Daily Elli wel wat hebben? Geef hem dan onderaan een hartje. Delen op Facebook of X kan ook: klik op de knop linksonder en klaar. Zet er even #thedailyelli bij. Wilt u graag reageren? Dat kan beneden op deze pagina (opgelet: uw reactie is zichtbaar).